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Tendência: Coquetel com Finger Food e Menu Degustação

Depois da escolha do local e buffet uma das principais e mais difíceis escolhas é em relação ao cardápio e tipo de serviço que será servido. Há um tempo, o formato das festas era mais rígido e as pessoas acreditavam que somente um jantar iria satisfazer os convidados. Porém a formalidade de um jantar, que é uma refeição que tem horários determinados, acaba “engessando” a festa, e às vezes até mesmo antecipando o seu fim.